カテゴリー: ポーランド　料理

 こんにちは、今日は一日中雨です。ポーランド料理を紹介します。Kapu?niak (カプシニャク)　という料理で、Kapusta kiszona（カプスタ　キショナ）

 こんにちは、今日も快晴、気持ちが良いです。魚卵のことををポーランド語でイクラと言います。日本のイクラの語源はロシア語だそうですね。日本でイクラはサケの卵だ

 こんにちは、今日も快晴です。よく寿司について、どんな食材を使うのか聞かれます。ポーランドの都市部でも寿司屋さんが出店して、寿司も浸透してきているようです。

 こんにちは、今日は晴れ、涼しい一日です。スーパーに行くと乳製品コーナーのところにKefir （ケフィル）という商品が並べられています。ケフィルは

こんにちは、曇り空、涼しい一日です。ポーランドの料理を紹介します。Zapiekanka (ザピエカンカ)というもので、細長いピザ、バゲットです。

 こんにちは、暑さが続きます。週末まで30度近くの暑さです。先日食べたポーランド料理、Knedle （クネドレ）を紹介したいと思います。ジャガイモ団子も中にフルーツを入れたもので、

 こんにちは、今日は若干涼しくなりました。バレーボールのワールドリーグで、ポーランドが優勝しました。テレビで連日報道しています。今日はポーランド料理を紹介し

こんにちは、今日も相変わらず暑いです。ポーランドに来て初めてカフェでコーヒーを頼んだときのことです。ウェイトレスに運ばれてきたそのコーヒーを飲むと、ざらざらの粉がカッ

 こんにちは、今週いっぱい涼しい日が続きそうです。皆さんはフルーツと一緒に白いご飯を食べたことがあるでしょうか？ポーランドでは、古い世代ですが、よくある献立

 こんにちは、今日は快晴。温度も高くなく過ごしやすい日です。ポーランドの代表する料理の一つといえば、Bigos （ビゴス）という料理。ビゴスを今日は紹介したいと思います。