こんにちは、今日も相変わらず暑いです。
ポーランドに来て初めてカフェでコーヒーを頼んだときのことです。
ウェイトレスに運ばれてきたそのコーヒーを飲むと、
ざらざらの粉がカップの底にたまっていて、何じゃこりゃと思いました。
もしかして、失敗したんじゃないかと思いましたが、
これがポーランド式なのかなあと思って、やり過ごしました。
後に、妻に聞いてみると、それはトルコ式のコーヒーだそうで、
Kawa po turecku （カウェ ポ トゥレツク）というものだそうです。
ドイツにいるときは、出会わなかったんですが、
ポーランドではこのコーヒーによく出会います。
でも、トルコ式のコーヒーよりも普通のコーヒーが好きです。