Bigos ビゴス

 こんにちは、今日は快晴。温度も高くなく過ごしやすい日です。ポーランドの代表する料理の一つといえば、Bigos (ビゴス)という料理。ビゴスを今日は紹介したいと思います。

 こんにちは、今日は快晴。温度も高くなく過ごしやすい日です。

ポーランドの代表する料理の一つといえば、Bigos (ビゴス)という料理。
ビゴスを今日は紹介したいと思います。
ベーコンやソーセージを炒めたもの、すっぱいキャベツの千切りを煮て
最後トマトソースを混ぜたものです。

パンと一緒に召し上がってはいかがでしょうか。

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