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ポーランドの有名なマヨネーズ Kielecki(キエレツキ)。
マヨネーズ Kielecki キエレツキ
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海外ヨーロッパ生活ブログ、海外ヨーロッパで働くブログ
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こんにちは、今日は雨、ブログ訪問ありがとうございます。ポーランドの料理、Kabanos (カバノス)。細長い燻製のソーセージです。ビールにぴったり。食べた
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こんにちは、今日は快晴、ブログ訪問ありがとうございます。義母がOg?rek kiszony(オグレクキショネ) きゅうりの漬物を作っていました。すっぱい味ですが、酢で漬けるわけでなく、発酵してすっぱくなるようです。
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こんにちは、今日は快晴、ブログ訪問ありがとうございます。トマトケチャップなど作っているポーランドの会社、Pudliszki(プドゥリシュキ)。トマトソースの料理や、スパゲッティを作るのに欠かせない品です。
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こんにちは、今日は快晴、ブログ訪問ありがとうございます。ひき肉やポテト、野菜を中に入れて揚げた丸い形の料理、クロケット。クロケットに類似した物で日本ではコロッケ。ポーランド語で
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ひき肉やポテト、野菜を中に入れて揚げた丸い形の料理、クロケット。
こんにちは、今日は快晴、ブログ訪問ありがとうございます。ポーランドでは、ご飯にイチゴやリンゴのフルーツをかけてヨーグルトのようなクリームを混ぜて食べるメニューがあります。
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こんにちは、今日は雨、ブログ訪問ありがとうございます。ビールのつまみに最高、W?dzony kurczak(ベンゾネクルチャク)。ベンゾネクルチャクとは鶏肉の燻製です。
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こんにちは、今日も快晴、ブログ訪問ありがとうございます。ポーランド料理の代表する一品、Kapusta kiszona(カプスタキショナ)。
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と同様、酢で酸っぱくなるのではなく、発酵で酸っぱくなります。
こんにちは、今日も20度近くの快晴、桜が咲き始めてきました。近くのカルフールで蕎麦が入荷されました。その商品名はTOKYOTO。久しぶりだから旨いです。
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こんにちは、今日も快晴、ブログ訪問ありがとうございます。ポーランド料理に欠かせない品のひとつ、Kasza (カシャ)。
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