こんにちは、今日も快晴、ブログ訪問ありがとうございます。
ポーランド料理に欠かせない品のひとつ、Kasza （カシャ）。
スープに入れてお粥にしてたべたり、炊いてカシャにソースをかけて食べます。
カシャといっても、いろんな種類があり、
粉状のものや、粒のものがあります。
その中でも、M?ka gryczana（モンカグリチャナ）
又は、Kasza gryczana（カシャグリチャナ）という種類は、
そば粉と同じです。
Kasza カシャ
こんにちは、今日も快晴、ブログ訪問ありがとうございます。ポーランド料理に欠かせない品のひとつ、Kasza （カシャ）。