カテゴリー: ポーランド 料理
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自家醸造ワインレシピ4 残りの水を瓶に入れる
こんにちは、今日は晴れ、ブログ訪問ありがとうございます。引き続き自家醸造ワインの途中経過記事です。前回瓶に水を…
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自家醸造ワインレシピ3 ワイン用イースト菌を混ぜる Fermentation lock使い方
こんにちは、引き続き自家醸造ワインのレシピの記事です。イースト菌が白くにごり始めました。これをワインのジュース…
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自家醸造ワインレシピ2 米ジュースを作る
こんにちは、今回も引き続き自家製米ワインの作る過程を書きます。ワイン用イースト菌を作ったら、次は米ワインのおお…
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自家醸造ワインレシピ1 ワイン用イースト菌を作る
こんにちは、今日も晴れブログ訪問ありがとうございます。買ってきたワイン用のイースト菌を早速作ってみました。上の…
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自家醸造ワインに挑戦 ワイン用イースト菌を探す
こんにちは、今日は快晴、ブログ訪問ありがとうございます。「そうだ、ワインを作ろう」そう思い立ったのは、家の地下…
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ポーランド流バーベーキュー
こんにちは、今日は晴れ、ブログ訪問ありがとうございます。近所の人にジャウカ(小さな別荘のようなもの)でパーティ…
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Kompot コンポト
こんにちは、今日は快晴、ブログ訪問ありがとうございます。果物を煮たジュース、Kompot (コンポト)。果物を…
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Murzynek ムジネク
こんにちは、今日は晴れ、ブログ訪問ありがとうございます。ポーランド語でMurzynek (ムジネク)というケー…
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Jajecznica ヤイェチュニツァ
こんにちは、今日は晴れ、ブログ訪問ありがとうございます。キリスト教圏では英語だとイースターと呼ばれるこの時期は…
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Botwinka ボトフィンカ
こんにちは、今日は晴れ、ブログ訪問ありがとうございます。ポーランド料理、Botwinka (ボトフィンカ)を紹…