イクラ

 こんにちは、今日も快晴、気持ちが良いです。魚卵のことををポーランド語でイクラと言います。日本のイクラの語源はロシア語だそうですね。日本でイクラはサケの卵だ

 こんにちは、今日も快晴、気持ちが良いです。

魚卵のことををポーランド語でイクラと言います。
日本のイクラの語源はロシア語だそうですね。
日本でイクラはサケの卵だけですが、
ロシア語や、ポーランド語は魚卵全般を指すようです。
恥ずかしながら、以前はイクラがロシア語が語源だとは知りませんでした。
キャビアはチョウザメの卵で、ポーランドでもkawior(カビオル)で売られていますが、
やはり安いものは、チョウザメのではなくて、
他の魚の卵を利用して作っているようです。