こんにちは、本日は快晴。気持ちがいいヤボジュノです。
ポーランド料理のひとつに
ゼリー寄せの料理があります。
ゼリー寄せという意味の、W galarecie(フ ガラレチェ)
豚足や、鶏肉のゼラチンを使ってゼリー状にするようです。
どんな感じか動画をご覧ください。
中身の具は、人によって違うようですが、
肉、人参や、グリンピースを入れるようです。
出来上がったものに酢をかけて食べています。
美味い!
ポーランド 陶器です↓↓
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