酢漬けのいわし（ポーランド語でシレジ）を使った料理
今日はポーランドの名産品について話したいと思います。
皆さんは何を思い浮かべるでしょうか？ そのひとつ、ウォッカは有名だと思われます。 いろんな種類のウォッカが売られています。 しかも、安い！ ポーランド人は、ショットでぐいっと飲みます。 その後、オレンジジュースを飲んだり、サイダーを飲んで、 口直しをします。 お勧めなのが、酢漬けの、いわしなどのお魚をウォッカを飲んだ後に 食べることです。ウォッカのアルコールと、酸味がまろやかに調和します。 おいしいからといって、くれぐれもお酒の飲みすぎには気をつけてくださいね。
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